Notre cave

Vins d'Alsace et autres régions de France

Vous trouverez notre Carrefour Express des vins de tout horizon d’Alsace et autres régions françaises. Vous êtes à la recherche du bon vin pour accompagner et sublimer votre plat ? Vous cherchez une bouteille à offrir à l’un de vos proches ?

Nous sommes disponibles pour vous renseigner et vous conseiller le vin le plus adapté à vos envies et attentes.

Retrouvez en rayon dans notre magasin – épicerie à Biesheim, une gamme variée de vins qui est régulièrement changée afin de vous proposer sans cesse de nouveaux produits locaux et susciter votre curiosité à la découverte des produits de France !

Découvrez également notre gamme de produits bio

Quelques astuces pour choisir son vin

Quel vin choisir avec quel type de plat ? Si le vin s’accorde avec un grand nombre d’aliments, il existe toutefois quelques “règles” qu’il est possible de suivre pour choisir le vin le plus approprié :

  • Il est délicat d’accorder les « vieux » vins. Il est donc souhaitable de les associer avec des plats classiques pour laisser toute sa place au vin.
  • Pour un plat légèrement sucré ou amer, il est conseillé d’éviter les vins trop durs pour limiter l’acidité.
  • A l’inverse, plus un plat est salé ou acide, plus le vin aura l’air doux avec ce dernier.
  • Les viandes sont associées avec des vins rouges et les poissons avec les vins blancs. Toutefois vous êtes libre de choisir le vin selon vos goûts et envies ! 

 

Nous vous rapperons que l’alcool est à consommer avec modération !